एपसॉम नमक और सागर नमक के बीच का अंतर;
हम सभी अपने दैनिक जीवन में लवण का उपयोग करते हैं। यह खाना पकाने के लिए, सौंदर्य प्रसाधनों के रूप में या शिल्प उद्देश्यों के लिए भी हो सकता है लेकिन कई लोग नहीं जानते कि विभिन्न प्रकार के नमक उपलब्ध हैं उपलब्ध दो प्रकार के नमक समुद्र नमक और एपसॉम नमक हैं। हमारे पास कुछ अन्य किस्म की टेबल नमक और कोषेर नमक भी है
सागर नमक नमक होता है, जब समुद्र का पानी सुखा हुआ होता है। यह आमतौर पर क्रिस्टल के रूप में होता है और इसका इस्तेमाल खाना पकाने और कॉस्मेटिक उत्पादों की तैयारी के लिए किया जाता है। एपसोम नमक रासायनिक प्रक्रियाओं द्वारा तैयार किया जाता है और मुख्य घटक मैग्नीशियम है। आमतौर पर यह तब होता है जब बागवानी उद्देश्यों के लिए मिट्टी में मैग्नीशियम की कमी होती है। एपसॉम नमक का निर्जल प्रकार पौधों के लिए सर्वोत्तम काम करता है।
बाजार में, समुद्री नमक मोटे अनाज के रूप में उपलब्ध है तथा साथ ही पाउडर और ललित बनावट भी उपलब्ध है। यह नमक खाना पकाने में प्रयोग किया जाता है क्योंकि इसमें मैग्नीशियम, आयोडिन और पोटेशियम जैसे कई खनिज हैं। ये मानव शरीर के लिए अत्यधिक आवश्यक पोषक तत्व हैं एपसॉम नमक में मैग्नीशियम की उच्च सामग्री होती है। इसका इस्तेमाल उस सम्बन्ध के कारण स्नान नमक में किया जाता है जो नमक त्वचा में अवशोषित हो जाता है। यह तनाव को कम करने में प्रभावी है, शरीर से कई जहरीले पदार्थों को निकालता है, और कई त्वचा समस्याओं का इलाज करने के लिए साबित हुआ है
गुलाबी, काले और भूरे रंग के समुद्री नमक जैसे समुद्र के नमक के विभिन्न प्रकार उपलब्ध हैं। कुछ और महंगे किस्में ग्रे रंग वाले हैं सागर नमक आमतौर पर नाखुश है और आवश्यक रसायनों को बरकरार रखता है। एप्सम नमक पाउडर के रूप में अच्छी तरह से जैल में उपलब्ध है।
इन खनिजों की उपस्थिति के कारण, समुद्री नमक का एक ताज़ा स्वाद है और आम तालिका नमक की तुलना में हल्के से स्वाद होता है एप्समॉन नमक भी कम मात्रा में खाद्य है। इसका स्वाद समुद्र के नमक की तरह ताज़ा नहीं है
सागर नमक अक्सर चंकी है और उपस्थिति में बहुत स्पष्ट नहीं है। एपसॉम नमक क्रिस्टल, जो गरम और निर्जलित हैं, बहुत स्पष्ट सफेद क्रिस्टल हैं।
यदि समुद्री नमक का उपयोग खाना पकाने और सौंदर्य प्रसाधनों की तैयारी के लिए किया जाता है, तो एप्सम नमक में विविध उपयोग हैं व्युत्पन्न पौधों की मिट्टी के लिए बागान में एप्सॉम नमक का उपयोग किया जाता है। बढ़े हुए मैग्नीशियम के स्तर पौधों स्वस्थ और जीवंत बनाते हैं। यह भी खाद्य है तो यह टोफू की तैयारी में एक कौयगुलांट के रूप में प्रयोग किया जाता है। इसका उपयोग त्वचा के कई उपचार और अन्य चीजों के लिए किया जाता है जैसे विषों को हटाने, अंगों के दर्द के लिए और त्वचा को हाइड्रेटेड रखना एप्सम लवणों का जेल रूप आमतौर पर दवाओं में प्रयोग किया जाता है।
सारांश:
1 समुद्र के वाष्पीकरण से सागर नमक प्राप्त किया जाता है। एपसॉम नमक रासायनिक प्रक्रियाओं द्वारा प्राप्त किया जाता है।
2। एप्सम नमक का प्रमुख घटक मैग्नीशियम है, जबकि समुद्री नमक के आयोडीन, पोटेशियम और मैग्नीशियम हैं।
3। सागर नमक आम तौर पर दिखाई देने में स्पष्ट और चंकी नहीं होता है एपसॉम नमक क्रिस्टल गर्म और निर्जलित होने पर सफेद हो जाते हैं।
4। एप्सम नमक में बागवानी और कृषि, शरीर उपचार, दवाइयों की तैयारी, और खाना पकाने जैसी विविध उपयोग हैं। समुद्री नमक का मुख्य रूप से खाना पकाने और कॉस्मेटिक उत्पादों की तैयारी के लिए उपयोग किया जाता है।