एन्कीलादास और बर्रिटोस के बीच का अंतर

Enchiladas बनाम बुरिटोस

Enchiladas और burritos मैक्सिकन खाद्य पदार्थ हैं उपस्थिति में, दोनों enchiladas और burritos

एक जैसे दिखते हैं, लेकिन वे सामग्री, स्वाद और स्वाद में अलग हैं।

एंचालादास और बर्रतों के बीच मुख्य अंतरों में से एक में उपयोग किया जाता है मकई का उपयोग enchiladas बनाने के लिए किया जाता है, जबकि गेहूं का आटा बर्रिटो बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।

मकई बीफ, पनीर, चिकन और अन्य चीजों से भर जाता है जो एंचालादास के निर्माण में जाते हैं। इस मैक्सिकन भोजन में, सॉस भी उपयोग किया जाता है। आमतौर पर लाल सॉस का इस्तेमाल बीफ़ के लिए किया जाता है, और पनीर या चिकन के लिए क्रीम या हरा सॉस होता है। मकई या तो लुढ़का या ढेर होता है और तब बेक किया जाता है। मछली, आलू, चिकन, सेम, पनीर, समुद्री भोजन और सब्जियां आम तौर पर एंच्छालादास भरने के लिए उपयोग की जाती हैं।

बर्रिटो में, गेहूं के आटे को आम तौर पर एक भरने के आसपास जोड़कर या लपेटा जाता है। आमतौर पर उबाल हो जाती है या हल्के से ग्रील्ड होता है, जिससे यह नरम हो जाता है और अधिक नरम हो जाता है। परिरक्षण क्षेत्र से दूसरे क्षेत्र में भिन्न हो सकते हैं मैक्सिकन शैली में, फ्राई करने के लिए रिफाइटेड सेम, मांस या मैक्सिकन चावल का उपयोग किया जाता है। लेकिन अमरीका में मैक्सिकन चावल, लेटिष, सेम, मांस, साल्सा, खट्टा क्रीम, एवाकाडो और पनीर में फ्लेरों के रूप में इस्तेमाल होने वाली सामग्री है।

आकार की तुलना करते समय, ब्रीट्रोस एंचालादास से काफी बड़ा होते हैं। कुछ burritos बहुत छोटे हैं 2. व्यास में 5 इंच, और कुछ अन्य व्यास में 4 से 5 इंच के साथ बहुत बड़ा है। इसके विपरीत, enchiladas पतले हैं, व्यास में लगभग 1. 5 इंच।

एन्कीलादास के साथ, वे भरने के बाद टॉपिंग के साथ स्तरित होते हैं और सॉस में भिगोते हैं। Burritos के साथ, fillers भरे हुए हैं और फिर मुड़ा हुआ है।

एंचिलादास के विपरीत, ब्रीट्रोस किसी भी बर्तन के बिना खाए जाते हैं। दूसरी ओर, enchiladas खाने के लिए कांटे और चाकू की आवश्यकता होती है।

सारांश:

1 मकई का उपयोग enchiladas बनाने के लिए किया जाता है, जबकि गेहूं का आटा बर्रिटो बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।

2। मकई बीफ़, पनीर, चिकन, और अन्य चीजें जो एंचिलादास बनाने में होती है से भर जाती है।

3। एनचिलदास के साथ, सॉस का उपयोग किया जाता है। आमतौर पर लाल सॉस का इस्तेमाल बीफ़ के लिए किया जाता है, और पनीर या चिकन के लिए क्रीम या हरा सॉस होता है। सॉस का उपयोग ब्रीटोस के साथ नहीं किया जाता है

4। आकार की तुलना करते समय, ब्रीट्रोस एंचिलादास से काफी बड़े होते हैं।

5। Enchiladas भरने के बाद टॉपिंग के साथ स्तरित हैं और सॉस में भिगो कर रहे हैं Burritos के साथ, fillings भर रहे हैं और फिर मुड़ा हुआ।

6। Enchiladas के विपरीत, burritos किसी भी बर्तन के बिना खाया जाता है। दूसरी ओर, enchiladas खाने के लिए कांटे और चाकू की आवश्यकता होती है।