कॉर्न मेला और कॉर्न फ्लोर के बीच अंतर
मक्का के भोजन और मकई के आटे की ठोस परिभाषाओं में बहुत कम असमानताएं हैं जो इसे एक-दूसरे से लगभग अप्रभेद्य बना देती हैं। फिर भी, उनकी परिभाषा अक्सर उनके स्थान के संबंध में जनता के लिए भ्रम पैदा करती है।
यह कुछ भ्रामक हो सकता है लेकिन मकई के शब्द का मतलब मकई के आटे का मतलब हो सकता है, खासकर मकई से निकलने वाला अमरीका के कई हिस्सों में, मकई के भोजन को 3 की तैयारी में बदल दिया जा सकता है जिसमें मोटे मकई का भोजन, मध्यम जमीन और ठीक जमीन मकई भोजन मध्यम जमीन मकई भोजन एक है जो व्यापक रूप से व्यावसायिक रूप से उपलब्ध कराया जाता है। लेकिन मकई का खाना अंततः मकई के आटे के रूप में माना जाएगा यदि यह बहुत बेहतर भूमि में बनाया जाएगा इस प्रकार, मूल मकई भोजन की तुलना में मकई का आटा आम तौर पर एक बेहतर स्थान है।
विशेष रूप से यू.के. में, दूसरी ओर मकई का आटा शब्द का मतलब कॉर्नस्ट्रार्क हो सकता है, जैसा कि अधिकांश अंग्रेज़ी लोगों को पता चल सकता था। लेकिन दुनिया भर के कई क्षेत्रों मकई के आटे को पूरी तरह से कॉर्नस्टार्क से अलग पहचानते हैं। इस संबंध में, मक्का के गैर-अंग्रेज़ी उपभोक्ता मकई के आटे को वास्तविक आटा के रूप में अनुमानित करते हैं जो मकई से बना था क्योंकि मकई का मक्का सिर्फ मकई के आटे से एक उप घटक है।
-2 ->मकई का आटा अक्सर एक मजबूत aftertaste देता है यही वजह है कि शोरबा बनाने और सूप के कुछ रूपों को बनाने में यह हमेशा एक मोटाई घटक के रूप में इस्तेमाल करने योग्य नहीं है। यह स्वाद इतना मजबूत है कि यह सूप की तैयारी के समग्र स्वाद या स्वाद को नष्ट कर सकता है। जब तक आप वास्तव में मकई के मजबूत मिठास का स्वाद नहीं चाहते हैं, तब आपको इस घटक का उपयोग नहीं करना चाहिए।
उपयोग किए गए मकई के प्रकार के आधार पर, मकई के भोजन में तीन अलग-अलग रंग हो सकते हैं जिनमें सफेद, पीले और नीले भी शामिल हैं। अफ्रीका में मकई का सबसे पहला रंग उपज लोकप्रिय है, पीले रंग की भिन्नता कुछ यू.एस. के कुछ हिस्सों में एक सनक है। इसके बाद के संस्करण को दुर्लभ प्रकार के नीले मकई से बनाया जा सकता है या शायद एक निश्चित खाद्य रंग जोड़ा गया है।
अंत में, मकई के भोजन को पकाने के बाद, यह आम तौर पर मकई के समृद्ध देशों में एक मुख्य भोजन के रूप में प्रयोग किया जाता है, जबकि मकई का आटा आम तौर पर एक डिश के एक घटक के रूप में प्रयोग किया जाता है और तैयार खाने के लिए नहीं अपने आप में खाना
सारांश:
1 मकई के भोजन की तुलना में मकई का आटा बेहतर स्थान है।
2। मकई का आटा हमेशा सूप की तैयारी में उपयोग के लिए अनुशंसित नहीं होता है क्योंकि यह एक बहुत मजबूत स्वाद देता है
3। मकई का आटा दुनिया में कुछ देशों में मुख्य रूप से भोजन नहीं है, जबकि मकई का आटा खुद में एक भोजन नहीं है।