नारियल दूध और नारियल क्रीम के बीच अंतर

नारियल दूध बनाम नारियल क्रीम

नारियल के दूध और नारियल क्रीम के बीच अंतर प्रत्येक आइटम में वसा की मात्रा से उत्पन्न होता है। जैसा कि हम सभी जानते हैं, स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोगों के दिलों में नारियल का एक विशेष स्थान है क्योंकि इसके असंख्य स्वास्थ्य लाभ हैं। नारियल के दूध, नारियल का क्रीम, कोको मक्खन, या नारियल के तेल के रूप में, इन्हें नारियल लेने के लिए अलग-अलग रूपों में सीधे इसे खाने से सीधे कड़े बाहरी शेल को तोड़ने से (इन्हें निहित पानी में डालने के लिए ध्यान रखना) लाभ मिल सकता है। बहुत से लोगों को स्वास्थ्य आधार पर डेयरी उत्पादों से दूर रहने की सलाह दी जाती है, और ऐसे लोगों के लिए, नारियल के दूध और क्रीम जैसी नारियल उत्पादों को दूध के उत्पादों के लिए आदर्श प्रतिस्थापन साबित होता है। कई नारियल के दूध और नारियल क्रीम के समान सोचते हैं, जो सही नहीं है। इस लेख को पढ़ने के बाद इन दोनों उत्पादों के बीच अंतर स्पष्ट हो जाएगा।

नारियल के दूध क्या है?

नारियल का दूध तरल पदार्थ है जो नारियल के मांस को फैलाकर प्राप्त किया जाता है। हालांकि, दुनिया के कुछ हिस्सों में, खोल के अंदर के पानी को नारियल का दूध कहा जाता है, जो यह सही नहीं है। श्रीलंका, दक्षिण भारत और थाईलैंड में, नारियल का दूध सभी प्रकार के व्यंजनों की तैयारी में उदारता से उपयोग किया जाता है। यह दूध कई प्रकार के सूप और करी के लिए एक अच्छा आधार बनाता है।

नारियल का दूध नारियल के मांस का कटाई करके उसे पानी में मिलाकर तैयार किया जाता है। सामग्री तो या तो जाली में निचोड़ा हुआ है या एक मिक्सर में मंथन है। यह अपने आप में एक पौष्टिक पेय है, और लोग इसे नियमित रूप से उपभोग करते हैं पश्चिमी देशों में डिब्बाबंद रूप में नारियल का दूध भी उपलब्ध है। जब वसा की मात्रा में आता है, तो आप देखेंगे कि नारियल के दूध में 23. 84 ग्राम वसा 100g है। ¹

नारियल क्रीम क्या है?

नारियल क्रीम व्यावहारिक रूप से नारियल का दूध है, जो कि सभी पानी के बिना है इस प्रकार, यह मोटा और पेस्टर है नारियल क्रीम एक बहुत बहुमुखी उत्पाद है और सिर्फ गाय के दूध की तरह, इसे मीठे या गैर मीठे क्रीम के रूप में विभिन्न व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके अलावा, यदि नुस्खा को नारियल के दूध की आवश्यकता होती है, तो नारियल के दूध के बजाय नारियल क्रीम का उपयोग करना बेहतर होता है। फिर, यह अब स्पष्ट है कि नारियल के दूध और नारियल क्रीम एक अलग अनुपात में समान तत्व हैं। नारियल क्रीम, मोटा और पेस्टर होने के कारण, नारियल के दूध की तुलना में उच्च वसायुक्त पदार्थ होता है। तो, आपको पता चल जाएगा कि नारियल क्रीम में 34. 68 ग्राम वसा 100g है। ²

हालांकि, आपको चिंता करने की ज़रूरत नहीं है कि आपके नारियल का दूध है जहां आपके नुस्खे को नारियल क्रीम की जरूरत है।नारियल के दूध से नारियल क्रीम बनाने के लिए संभव है। नारियल क्रीम प्राप्त करने के लिए आप नारियल के दूध को हटा सकते हैं। वास्तव में, यदि आप थोड़ी देर के लिए नारियल का दूध छोड़ते हैं, तो यह एक मोटी मलाईदार परत के साथ खुद को अलग करता है, जो कि नारियल क्रीम के अलावा कुछ नहीं है। बेशक, तेज रेफ्रिजरेटर में इसे छोड़ने का सबसे अच्छा तरीका है उसी तरह, आप नारियल के दूध से नारियल के दूध को आवश्यक स्थिरता के लिए पानी के साथ कम कर सकते हैं।

नारियल क्रीम और नारियल की क्रीम के बीच मतभेद न करें, नारियल की क्रीम सिर्फ नारियल क्रीम है जो मिठाई और विभिन्न प्रकार के डेसर्ट बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है।