काले और पिंटो बीन्स के बीच अंतर
काले और पिंटो सेम दोनों अपने पोषण मूल्य के लिए जाना जाता है, लेकिन रंग और पोषण संबंधी मूल्य दोनों में भिन्नता है।
पिंटो बीन्स ने देखा है या 'पेंट' रंगा हुआ है। उनका रंग पिंटो घोड़ों में देखा गया चिह्नों जैसा दिखता है। उनके पास भूरे रंग की पृष्ठभूमि पर गहरे लाल-भूरे रंग के निशान हैं। इससे पिंटो बीन्स को एक स्पॉट या एक 'पेंट' वाले उपस्थिति दिखाई देता है।
जब पंटो बीन्स पकाए जाते हैं, तो वे इस रंग को खो देते हैं और गुलाबी रंग में बदल जाते हैं। इन बीन्स को 15 वीं सदी के दौरान पहली बार यूरोप में पेश किया गया था।
ब्लैक सेम, जिसे कछुए सेम के रूप में भी जाना जाता है, रंग में चमकदार-काला हैं वे लगभग 7,000 साल पहले दक्षिण अमेरिका में उपयोग किए गए थे।
पिंटो और काले सेम के बीच का मुख्य अंतर उनके पोषण मूल्य में है। ब्लैक सेम पिंटो सेम के मुकाबले अधिक पौष्टिक होने के लिए जाने जाते हैं और पिंटो बीन्स से अधिक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। फाइबर कंटेंट की बात करते समय ब्लैक बीन्स का पिंटो सेम पर भी किनारा होता है
पीनटो सेम के तुलना में, सेम सेम प्रोटीन में अधिक होता है और यह भी कोलेस्ट्रॉल के निम्न स्तर के साथ आते हैं।
हालांकि पिंटो और काले सेम दोनों में मोलिब्डेनम, मैंगनीज, लोहा, फोलेट, विटामिन बी 1, मैग्नीशियम, फास्फोरस, तांबे और पोटेशियम होते हैं, हालांकि, काले सेम पिंटो बीन्स की तुलना में प्रत्येक के अधिक होने के लिए जाने जाते हैं। काली सेम में पोषण संबंधी सामग्री की यह समृद्धि है, जो पिंटो सेम के मुकाबले उन्हें बेहतर विकल्प बनाती है।
स्वाद और स्वाद की तुलना करते समय, काले सेम एक समृद्ध और हार्दिक स्वाद और स्वाद प्रदान करते हैं।
सारांश
- पिंटो बीन्स में एक भूरे रंग की पृष्ठभूमि पर काले लाल-भूरे रंग के निशान हैं। इससे पिंटो बीन्स को एक स्पॉट या एक 'पेंट' वाले उपस्थिति दिखाई देता है।
- काली सेम, जिसे कछुए सेम के रूप में भी जाना जाता है, चमकदार-काला रंग में होते हैं
- काली सेम में पोषण संबंधी सामग्री की समृद्धि होती है, जो पिंटो सेम के मुकाबले उन्हें बेहतर विकल्प बनाती है।
- ब्लैक सेम पिंटो बीन्स से अधिक एंटीऑक्सिडेंट के साथ पैक किए जाते हैं। जब फाइबर सामग्री की बात आती है, तो ब्लैक बीन्स की पिंटो सेम पर किनारे होते हैं
- काले सेम के पास एक अमीर और हार्दिक स्वाद और स्वाद है
- हालांकि पिंटो और ब्लैक बीन्स दोनों में मोलिब्डेनम, मैंगनीज, लोहा, फोलेट, विटामिन बी 1, मैग्नीशियम, फास्फोरस, तांबे और पोटेशियम होते हैं, लेकिन इसमें सेली सेम में पिंटो बीन्स की तुलना में अधिक होते हैं।
