अंबर और लीगर के बीच का अंतर

एम्बर बनाम लीगर

एम्बर और लेगर बियर हैं वे विभिन्न मदिरा पेय हैं जो कि उनके पक प्रक्रिया, स्वाद और स्वाद में अंतर रखते हैं। मुख्य रूप से बीयर को लेगर और एल में विभाजित किया जाता है। एम्बर को एले के एक प्रकार के रूप में बुलाया जा सकता है

लार्जर और एम्बर के बीच मुख्य अंतर में पाया जाता है कि एक किण्वन प्रक्रिया में है लेजर बीयर नीचे खमीर से खमीर बना रहे हैं, जबकि एम्बर ऊष्मायकों के ऊपरी हिस्से से बना है। लीगर में शराब बनाने की प्रक्रिया के दौरान, कम तापमान का उपयोग किया जाता है और यह बकरी लंबी अवधि के लिए किया जाता है। आम तौर पर खमीर 10 डिग्री सेल्सियस से कम तापमान पर किण्वित होता है इसका कारण यह है कि लेगर बीयरों में एम्बर बियर की तुलना में बेहतर स्वाद है। लेकिन एम्बर के मामले में, यह थोड़ी देर के लिए और गर्म तापमान पर पैदा होता है।

लैगर और एम्बर के बीच शराब की सामग्री में भी अंतर है एम्बर बियर की तुलना में लीगर बियर कम अल्कोहल सामग्री के साथ आते हैं। लीगर बियर को अपना नाम मिलता है क्योंकि इसे अलग रखा जा सकता है या संग्रहीत किया जा सकता है।

अंबर एक शब्द है जिसका उपयोग मुख्य रूप से अमेरिका में उनके रंगों में अलग-अलग बीयरों के वर्णन के लिए किया जाता है। जब लीगर बीयर की तुलना में, एम्बर बीयर पारदर्शी होते हैं। इससे पहले अंबर्स को पीले ऐलिस का पर्याय माना जाता था लेकिन 20 वीं सदी में एम्बर्स को उनकी विशिष्ट जगह मिली।

जब दो बियर पीते हैं, तो उनके स्वाद और स्वाद में बहुत अंतर होता है। एम्बर बीयर के विपरीत, लेगर बियर में मजबूत स्वाद, स्वाद और सुगंध है। लेकिन रंग आने पर, लेगर बियर एम्बर बियर के लिए नीच होते हैं, जो भी पीले होते हैं। एम्बर बियर में रंगीन माल्ट भी होते हैं, जो एक अलग टोन प्रदान करते हैं।

एम्बर लीगर भी है, जो कि अद्वितीय लैगर की तुलना में उज्ज्वल है।

सारांश

  1. लैगर और एम्बर के बीच मुख्य अंतर किण्वन प्रक्रिया में है लेजर बीयर नीचे खमीर से खमीर बना रहे हैं, जबकि एम्बर ऊष्मायकों के ऊपरी हिस्से से बना है।
  2. लीगर में शराब बनाने की प्रक्रिया के दौरान, कम तापमान का उपयोग किया जाता है और यह बकरी लंबी अवधि के लिए किया जाता है लेकिन एम्बर के मामले में, यह थोड़े समय के लिए पीसा जाता है।
  3. लीगर अंबर बियर की तुलना में कम शराब की सामग्री के साथ आता है।
  4. लीगर बियर की तुलना में, एम्बर बीयर पारदर्शी होते हैं।
  5. स्वाद और स्वाद की तुलना में, लेजर बियर स्वाद, स्वाद और सुगंध में मजबूत होते हैं।
  6. एम्बर बियर में रंगीन माल्ट भी होते हैं, जो इसे एक अलग टोन देता है